Açıklama
Dutgiller familyasının en önemli üyesi olan incir, adını aynı ada sahip olduğu incir ağacından almaktadır. İncir ağaçları eril ve dişi olmak üzere iki çeşitten oluşmaktadır. İri incirler daha çok dişi ağaçlardan yetişmektedir. Küçük ve sert incirler ise eril ağaçlardan yetişmektedir.
İncir’in anavatanı Türkiye olarak kabul edilmektedir. Dünya incir üretiminin %25 i ülkemizde yapılmaktadır. Özellikle Aydın ilimizde incir sektörü önemli yer tutmaktadır. Dağ inciri ise incirin hiçbir işlemden geçmemiş en doğal halidir.
Dağ inciri adeta vitamin ve mineral deposudur. İçinde bolca A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve kalsiyum bulunduran dağ inciri, kanserli hücrelerin vücuda yayılmasını önlemekle kalmayıp kanserli hücreleri tedavi edici özelliğe sahiptir. Bağırsak ve kabız problemlerini ivedilikle çözen dağ inciri aynı zamanda vücudu dinç tutar.
En çok tercih edilen kuru incir çeşitleri Sarı lop ve Sarı zeybek tir.
Dünya genelin de Mısır,Cezayir,Fas,İran,ABD,Tunus,İspanya,Brezilya ve Hindistan da yetiştirilmektedir.
Kuru incir ürünümüz hakkında bilgi almak ve sipariş vermek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
