Açıklama
Fındık; huşgiller familyasından gelen ve aynı adı taşıyan Fındık ağacından yetiştirilen bir yemiştir. Fındığın anavatanı Türkiye’dir. Fındık kışların nemli ve yağışlı geçtiği yerlerde rahatlıkla yetiştirilebilir.
Dünyada ise Amerikan fındığı, Japon fındığı,İtalyan fındığı ve Yunan fındığı fındığın en çok bilinen türlerdir. Fındık içi çiğ, fındığın kabuğundan ayrıldıktan sonraki hiçbir işlem görmemiş en doğal halidir. Fındık içi çiğ, yemiş olarak tüketildiği gibi çikolata ve şekerleme sanayinde de oldukça yaygın olarak kullanılır. Verdiği enerjiyle bilinen fındık, kalp ve damar sağlığı açısından da hayati rol oynamaktadır. Anemi hastalığının tedavisine kullanılan fındık, kemik gelişimine de olumlu katkı yapmaktadır.
Fındık çeşitleri (Yerli) Giresun,Lavant
Yuvarlak türler (Tombul,Foşa,Çakıldak,Kargalak,Uzun musa,Mincane,Kan,Polez)
(İhtal) Corylus frek,Corylus chinesis,Corylus pontica,Corylus hater orhylla faich,Corylus american walt,Corylus mandgaherica maxim,Corylus sieboldiane blume,Corylus rostata,Corylus california roza,Corylus colurna(Türk fındığı) ve Corylus forex dir.
Dünyanın fındık ihtiyacının %60’tan fazlasını ülkemiz tek başına karşılamaktadır. Ülkemizde başta Ordu ve Giresun olmak üzere Sakarya, Düzce, Zonguldak, Bartın gibi illerimizde de yetiştirilmektedir.
dünya genelinde İtalya,ABD,İran,Çin,Gürcistan,İspanya,Fransa ve Hırvatistan da yetiştirilmektedir.
Fındık İçi ürünümüz hakkında bilgi almak ve sipariş vermek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.